Des guides complets pour tous les passionnés de café
Que vous soyez amateur ou connaisseur, trouvez chaque jour des contenus enrichissants sur l'art de la dégustation, les techniques de préparation et les tendances de la scène café mondiale.
Dates marquantes dans l'histoire du café et de sa culture
Première mention d'une caféserie à Istanbul, en Turquie, marquant le début de la socialisation autour du café.
Ouverture de la première caféserie à Londres, devenant rapidement un lieu de rencontres et de discussions.
Introduction du café au Brésil par Francisco de Melo Palheta, qui en fera la première nation productrice.
Création de la machine à café italienne 'moka' par Luigi Bezzera, précurseur des cafetières modernes.
Invention du café soluble par Satori Kato à Chicago, facilitant la consommation domestique.
Fabrication de la première machine à espresso automatique par Achilles Gaggia, révolutionnant la préparation du café.
Starbucks déploie son concept de café moderne et cosy à l'échelle mondiale, influençant la culture du café.
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